长沙是中国湖南省省会,位于湘江畔,拥有丰富的历史文化和美食资源,因此备受游客喜爱。
长沙小吃是湖南餐饮文化的代表,具有浓郁的湘味和独特的风味。其中最有名的就是臭豆腐、米粉、口味虾、麻辣烫等。尤其是臭豆腐,因其独特的口味和制作工艺,吸引了大批游客前来品尝。
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长沙有着悠久的历史和丰富的文化遗产,有着许多值得一游的景点。岳麓山是湖南的著名山峰,其山势雄峙,景色秀美,是游客们不可错过的景点。橘子洲头是长沙的标志性景点,是湘江两岸最具代表性的景观之一。在这里,游客们可以欣赏到美丽的江景,并品尝到正宗的湖南小吃。
来自上海的徐先生一家人去长沙旅游,给他们一家人留下了深刻的印象。
到达之后他们选择住在了五一广场,交通相对比较方便,他们早上去了橘子洲头,带儿子瞻仰了一代伟人的雕塑,风华正茂的形态在橘子洲上意气风发,也在儿子心中留下了伟岸的印象,也有很好的教育意义的。岳麓学院是中国历史上有名的四大书院之一,现如今它成了长沙的名片代表,徐先生一家人来这里,希望能对于儿子的学习和读书有激励作用。
长沙给徐先生留下的感受是历史厚重但是又充满活力,不仅是旅游景点,还有长沙美食,湘菜,对于徐先生来说也是一件印象深刻的事情,徐先生在一家餐馆点了四道湘菜,在看到价格和品尝过后,都让徐先生难以置信。
第一道菜徐先生点了 小炒鲜黄牛肉 38元
这是一道传统湘菜,口味自然是香辣可口,是长沙人下饭下酒的美味菜肴,这道菜最好吃的地方就是又香又嫩,牛肉处理的非常好,吃起来一点也不柴。
第二道菜是紫苏蒸剁椒碎鱼头 36元
剁椒鱼头是湖南的一道特色菜,它是整个鱼头蒸的,剁碎的鱼头更加入味,没有腥味。很多饭店的招牌菜就是这种剁椒碎鱼头,用鱼头为主料,配以紫苏和剁椒,经过蒸制而成。紫苏蒸剁椒碎鱼头中的紫苏,不仅能够增加菜肴的风味,还可以帮助消化,提高食欲。剁椒是湖南的特色调料,它是由辣椒、盐、花椒等多种调料混合而成,具有辣味和香味。
徐先生虽然觉得这道菜很辣,不过很香,口感很鲜美。
第三道菜是酸菜炒粉皮 19元
这道菜口味是酸辣型的,徐先生吃到了这道正宗的浏阳粉皮炒酸菜,连连夸赞,粉皮软软糯糯的,酸菜是脆爽的口感,非常的开胃。
第四道菜 香煎金钱蛋 22元
煮好的鸡蛋煎香加些调味料就变成了一道美味的湘菜了,在湖南地区是一道人人都会做的简单而美味的家常菜,口感鲜嫩,外酥里嫩,拌米饭吃特别的香。
徐先生点的四道菜价格都十分的实惠,最能体现湘菜味道的还是这些平民常吃的家常菜,他没有想到花一百多块钱就能品尝,湘菜不是讲究工艺,仪态的大餐,都是用着普通食材就能靠烹调技术制作出一道道经典的美味,这些湘菜口味恰恰也体现了湖南人的特点,徐先生这次在长沙的旅行让他花费不多,而且也留下了美好的回忆。
去过长沙的朋友们,你们吃饭的时候花费了多少钱呢,对湘菜是什么样的感受呢?
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