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澳新批准来自转基因里氏木霉的内切-1,4-β-木聚糖酶作为加工助剂

2023-06-19 15:22:35 来源:食品伙伴网


(资料图片)

    据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2023年6月19日,澳新食品标准局发布247-23号通知,其中批准A1228号申请,允许来自转基因里氏木霉的内切-1,4-β-木聚糖酶(endo-1,4-beta-xylanase)作为加工助剂。

据通知,该内切-1,4-β-木聚糖酶用于酿造、油脂加工、谷物加工和可饮用酒精的生产中。

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